Понедельник , 20 мая 2024

Стейк с овощами

Стейк с овощами — идеальное сочетание для полноценного обеда или ужина. При этом используется минимум масла и соли. Овощи выбирайте по своему вкусу и их наличию.

Описание приготовления:

Стейки из говядины и овощи готовить быстро и просто. Еще одно преимущество данного способа готовки — минимум грязной посуды, всего один противень для запекания. Итак, как приготовить стейк с овощами? Подробности ниже.

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Говяжья вырезка
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Стейк говяжий — 3 штуки;
  • Помидор Черри — 5-6 штук;
  • Перец болгарский желтый — 1 штука;
  • Капуста брюсельская — 10 штук;
  • Капуста цветная — 8 штук;
  • Лук красный — 1 штука;
  • Морковь — 3 штуки (мелкая);
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Чеснок сушеный — 1 чайная ложка;
  • Розмарин — 1 штука;
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Стейк с овощами»

Стейк с овощами - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи вымойте, обсушите. Болгарский перец разрежьте на две половинки, удалите плодоножку, семена. Морковь и лук очистите. Разложите овощи на противне с пергаментом для выпечки.

Стейк с овощами - фото шаг 2

Овощи нарежьте: перец — толстыми ломтиками, помидоры черри — пополам, лук — дольками, морковь — крупными кружками. Посолите, поперчите по вкусу, посыпьте сушеным чесноком, сбрызните оливковым маслом. Поставьте запекаться в разогретую до 200 ?C духовку на 15 минут.

Стейк с овощами - фото шаг 3

Отодвиньте овощи в строну. В центр положите стейки, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом, сверху положите веточку розмарина. Поставьте запекаться на 15 минут.

Стейк с овощами - фото шаг 4

Переверните мясо, запекайте еще 5 минут.

Стейк с овощами - фото шаг 5

Приятного аппетита!

Стейк Стриплойн с Кофе и Овощами. #BORSCH


Смотрите также

Отбивные из индейки в кляре

Хотите сделать на обед что-нибудь аппетитное, но не очень жирное? Тогда вот вам отличная идея …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.