Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники — отличный вариант для сытного завтрака или быстрого обеда. Эти вареники можно давать самым маленьким детям.
Это и вкусно, и полезно, ведь кальций очень важен для растущего организма.
Описание приготовления:
Ленивые вареники с творогом потому и называются ленивыми, что готовятся очень быстро и просто. Если вы не любите долго лепить классические вареники, или у вас просто нет на это времени, то ленивые вареники станут вашей палочкой-выручалочкой. Это отличный вариант сытного семейного обеда. Рецепт, как приготовить ленивые вареники с творогом, мне достался от мамы, подаю я их так же, как и она — со сметаной и свежими фруктами. В этот раз у меня в холодильнике была свежая клубника — вот и отличное дополнение к блюду, с нею вареники превращаются в настоящий десерт.
Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / Для детей / На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Горячие блюда / Вареники
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Творог — 500 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Мука — 1 стакан;
- Масло сливочное — 3 ст. ложки;
- Сахар — 2-3 ст. ложек;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Ленивые вареники с творогом»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Смешайте все ингредиенты в одной миске. Очередность добавления в этом случае роли не играет. Творог предварительно можно пропустить через мясорубку.
Замесите однородное, мягкое тесто.
Раскатайте тесто в длинную колбаску, порежьте его на кусочки небольшого размера.
Отправьте вареники в кипящую воду и варите 5 минут после того, как они всплывут. Подавайте вареники со сметаной и фруктами. Приятного аппетита!
