Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Запеченные ленивые вареники – нежнейшее блюдо из творога. Вареники буквально тают во рту. Запекаются они в духовке под заливкой из сметаны и мака.
Такой десерт нравится не только маленьким детям.
Описание приготовления:
Ленивые вареники отвариваются в подсоленной воде, затем запекаются под заливкой из сметаны с маком. Подробности , как приготовить запеченные ленивые вареники, покажу в пошаговом рецепте.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Горячие блюда / Вареники / Сладкое
География кухни: Украинская / Европейская
Ингредиенты:
- Творог 9% — 300 грамм;
- Мука — 3 ст. ложки;
- Яйцо — 1 штука;
- Сахар — 5 ст. ложек;
- Сметана — 150 грамм;
- Мак — 2 ст. ложки;
- Масло сливочное — 20 грамм (для смазывания формы).
Количество порций: 4
Как приготовить «Запеченные ленивые вареники»
Подготовьте необходимые продукты. В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду (2 л).
Творог, яйцо, сахар (2 ст. л.) перемешайте. Добавьте муку, перемешайте до однородности.
Мокрыми руками сформируйте из теста шарики, величиной с грецкий орех. Опустите в кипящую воду, варите, пока не всплывут.
Ленивые вареники выложите одним слоем в форме для запекания, смазанной сливочным маслом.
Сметану, сахар (1 ст. л.) и мак перемешайте, залейте ленивые вареники.
Поставьте запекаться в духовку при 180 градусах на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
