Среда , 21 октября 2020

Паста с хумусом

Хумус — закуску из перетертого нута, можно есть не только вместе с питой или фалафелем. Предлагаю простой рецепт макарон с заправкой из хумуса.

Описание приготовления:

Получается вкусное сытное блюдо, которое идеально сбалансировано по соотношению белков, жиров и углеводов. Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить пасту с хумусом. Если хумус очень густой консистенции, то можно добавить немного воды в макароны на этапе смешивания всех ингредиентов. Если взять вяленые томаты, то получится ещё вкуснее.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Макароны / Нут

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Диета: Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Макароны — 115 грамм;
  • Хумус — 3 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Шпинат — 1/3 пучка;
  • Помидор — 1-2 штук.

Количество порций: 1

Как приготовить «Паста с хумусом»

Паста с хумусом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Паста с хумусом - фото шаг 2

Макароны отварите в кипящей воде 11-13 минут или согласно инструкции на упаковке.

Паста с хумусом - фото шаг 3

Помидоры нарежьте на мелкие ломтики, шпинат мелко порубите.

Паста с хумусом - фото шаг 4

Разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте помидоры до мягкости.

Паста с хумусом - фото шаг 5

Добавьте макароны и хумус, перемешайте, посолите по вкусу. Обжарьте все вместе 3 минуты.

Паста с хумусом - фото шаг 6

В конце добавьте шпинат, потушите его минуту до мягкости.

Паста с хумусом - фото шаг 7

Паста с хумусом готова, приятного аппетита!

Хумус — гороховая паста

Смотрите также

Паста «Болоньезе» (мастер-класс)

Соус к пасте «Болоньезе» многим знаком. А я покажу вам, как приготовить пасту «Болоньезе» (мастер-класс).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.