Вкусный слоеный салат «Тиффани»
Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить вкусный слоеный салат под названием «Тиффани». В составе салата будет виноград, который добавит пикантности!
Описание приготовления:
Преимущество этого салата заключается в том, что готовить его достаточно просто. Он получается невероятно вкусным и сытным за счет большого содержания белка, который есть в курином филе и яйцах. Внешний вид этого салата непременно привлечет гостей, которые захотят отведать его. Если вы хотите приготовить слоеный салат, обязательно попробуйте этот и вы не пожалеете!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 штуки;
- Яичные белки — 6 штук;
- Твердый сыр — 200 грамм;
- Миндаль — 100 грамм;
- Белый виноград — 300 грамм;
- Приправа карри — по вкусу;
- растительное масло — 2 ст. ложки;
- Свежая зелень — 1 пучок;
- Майонез — 100 грамм.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Вкусный слоеный салат «Тиффани»»
1. Приготовление салата с виноградом «Тиффани» начинаем с того, что промываем под водой куриное филе и отвариваем его до готовности. Точно так же варим вкрутую яйца.
2. Отделяем белки от желтков, а куриное филе нарезаем на кусочки и обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом и приправой карри до появления румяной корочки.
3. Приступаем к формированию салата. Первым слоем выкладываем обжаренную курицу, затем поливаем ее майонезной сеточкой.
4. Вторым слоем будут отварные яйца, натертые на средней терке. Сверху снова поливаем все майонезом.
Третьим слоем станут орешки миндаля, натертые на терке, сверху которых расположится тертый твердый сыр и сеточка майонеза.
5. Последним слоем будет украшение в виде половинок винограда и зелени. Салат «Тиффани» готов, приятного аппетита!
