Пятница , 7 октября 2022

Рагу из кабачков в мультиварке

А вы знаете, какое овощное блюдо самое летнее? Ну, конечно же, рагу из кабачков, которое мы без труда приготовим в мультиварке, это низкокалорийное блюдо идеально подойдет для легкого обеда или ужина.

Описание приготовления:

Я очень люблю овощные блюда, поэтому летом для меня начинается настоящий праздник, ведь свежих овощей становится так много, что даже и теряешься сразу, какую вкуснятину приготовить первой. И я предлагаю начать с очень легкого рецепта приготовления рагу из кабачков в мультиварке, ведь такое блюдо просто замечательное. Это действительно настоящий летний вариант, и зимой вы вряд ли сможете приготовить настолько вкусное рагу, даже если и найдете где-нибудь кабачок. Зато летом можно вдоволь готовить рагу из кабачков в мультиварке в домашних условиях, ведь оно получается настолько легким, вкусным и ароматны, что вы можете кушать его хоть каждый день, и ваша фигура, кстати, от этого совершенно не пострадает.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 штука (крупный);
  • Морковь — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Помидор — 1 штука;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Рагу из кабачков в мультиварке»

Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 1

Чистим репчатый лук и нарезаем его на довольно крупные кусочки.

Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 2

Морковь так же чистим и трем на крупной терке.

Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 3

Помидор промываем и нарезаем кубиками.

Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 4

Теперь наливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим «Жарка» и выкладываем в нее нарезанный лук, обжариваем его до прозрачности.

Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 5

Добавляем тертую морковь, перемешиваем все.

Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 6

И затем выкладываем помидоры, опять перемешиваем и жарим все еще пару минут.

Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 7

Кабачок нарезаем на кубики и добавляем к остальным ингредиентам вместе с измельченным чесноком, солим и перчим рагу. Включаем на мультиварке режим «Тушение» (овощи), устанавливаем время 15 минут и закрываем крышку.

Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 8

Вот в принципе и все, мультиварка сделает все остальное, а вам останется только разложить рагу по тарелкам и украсить его свежей зеленью. Приятного аппетита!

Овощное рагу в мультиварке. Просто и вкусно! Диетическое блюдо


Смотрите также

Картофельное рагу

  Картофельное рагу — это одно из самых простых и вкусных блюд на скорую руку. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.