Пятница , 27 января 2023

Рулеты с грибами из баклажанов

 

В летнее время особенно хочется овощей. Рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях — это великолепное легкое и сытное блюдо, которое станет отличным решением для обеденного стола.

Описание приготовления:

Такие рулетики можно подавать в виде закуски к обеденному или праздничному столу. Сочетание баклажанов, грибов и копченой курицу — необычное! Очень советую всем хозяйкам попробовать приготовить баклажаны по этому рецепту.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Шампиньоны — 6 штук;
  • Копченая курица — 100 грамм;
  • Оливковое масло — 5 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Рулеты с грибами из баклажанов»

Рулеты с грибами из баклажанов - фото шаг 1

1. Чтобы приготовить рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях, начните с подготовки продуктов: очистите и вымойте баклажаны, лук и нарежьте мелко копченую курицу.

Рулеты с грибами из баклажанов - фото шаг 2

2. Я баклажаны нарезаю пластами, толщиной около 0,3 мм. Теперь отправляйте их на сковороду, смазанную растительным или оливковым маслом. Обжарьте с обеих сторон на небольшом огне.

Рулеты с грибами из баклажанов - фото шаг 3

3. Нарезанные ингредиенты — наша начинка. С копченой курице рулетики получаются поистине неповторимыми.

Рулеты с грибами из баклажанов - фото шаг 4

4. Теперь следует обжарить грибы с луком, после чего ввести курицу, все посолить и приправить. Смешиваем все ингредиенты и отправляем небольшую часть начинки на пласт баклажана. В среднем на 1 пласт уходит около 1 столовой ложки начинки.

Рулеты с грибами из баклажанов - фото шаг 5

5. Аккуратно сворачиваем наши рулеты и красиво оформляем на блюде. Вот и все, рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях готовы!

Рулетики из баклажанов И закуска из баклажанов Баклажаны в духовке


Смотрите также

Мясной рулет с яйцами

  Я давно засматривалась на рецепт мясного рулета с яйцами, такой он красивый и необычный! …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.