Воскресенье , 19 мая 2024

Стейки форели, запеченные в духовке

Расскажу вам, как приготовить стейки форели, запеченные в духовке. Вкусное и горячее, ароматное и невероятно аппетитное получается блюдо.

Всем рекомендую попробовать, оно того и правда стоит!

Описание приготовления:

Это самый классический и в то же время простой рецепт стейков форели, запеченных в духовке. Из одного стейка (т.е. одной рыбины без костей) получается примерно 2-3 порции готового блюда. Надеюсь, вам понравится такой мой рецепт. Желаю удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Филе форели — 1 штука (крупная рыбина);
  • Лук-шалот — 1 штука;
  • Лимон — 1 штука;
  • Зелень — 0.3 пучка;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Масло сливочное — 4 ст. ложки;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Стейки форели, запеченные в духовке»

Стейки форели, запеченные в духовке - фото шаг 1

1. Для начала измельчим лук и обжарим его на сковороде в растопленном сливочном масле. Дальше сюда же добавим сок одного лимона и пару щепоток измельченной цедры лимона. Сюда же — давленый чеснок и специи.

Стейки форели, запеченные в духовке - фото шаг 2

2. Этим ароматным маслом теперь натираем со всех сторон подготовленное филе без косточек.

Стейки форели, запеченные в духовке - фото шаг 3

3. Добавим также свежую порубленную зелень. Пусть постоит хотя бы полчаса при комнатной температуре, после чего запекаем рыбу примерно полчаса или сорок минут при 180 градусах.

Стейки форели, запеченные в духовке - фото шаг 4

4. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу!

Запеченная рыба в духовке с овощами — быстро, вкусно, красиво и полезно!


Смотрите также

Рыбные фрикадельки в духовке

Если белая рыба вам кажется слишком сухой и пресной, берите на заметку эту идею, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.