Понедельник , 1 июня 2020

Стейки с соусом адобо

Сам по себе говяжий стейк по этому рецепту готовится обычным образом. Интересен маринад, в котором маринуется мясо и, соответственно соус, в котором он подается.

Заходите и знакомьтесь с рецептом!

Описание приготовления:

Рецепт маринада здесь традиционный, поэтому ничего менять не рекомендую. А вот говядину вполне можно заменить на любое другое мясо!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Лимонный сок — 4 ст. ложки;
  • Измельченный чеснок — 1 ст. ложка;
  • Сушеный орегано — 1 чайная ложка;
  • Молотый тмин — 1 чайная ложка;
  • Соус адобо из консервированных перцев чипотл — по вкусу;
  • Перец чипотл — 1 чайная ложка;
  • Стейки говяжей вырезки — 4 штуки;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Стейки с соусом адобо»

Стейки с соусом адобо - фото шаг 1

1. Мясо помойте, обсушите, слегка отбейте.

Стейки с соусом адобо - фото шаг 2

2. В лимонный сок добавьте нарезанный чеснок.

Стейки с соусом адобо - фото шаг 3

3. Добавьте перцы чипотл и соус адобо.

Стейки с соусом адобо - фото шаг 4

4. Все перемешайте, посолите, поперчите.

Стейки с соусом адобо - фото шаг 5

5. Положите мясо в маринад и оставьте на несколько часов.

Стейки с соусом адобо - фото шаг 6

6. Обжарьте мясо на сковороде до готовности. Влейте маринад.

Стейки с соусом адобо - фото шаг 7

7. Подавайте мясо с полученным соусом. Приятного аппетита!

Стейк в соевом соусе

Смотрите также

Гуляш из свинины

Простой рецепт приготовления гуляша из свинины. Издавна это мясное блюдо было традиционной едой венгерских пастухов …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.