Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Предлагаю вам классный рецепт пасты с курицей «Альфредо». Это блюдо очень быстро, просто готовится и не требует сложных ингредиентов, поэтому отлично подойдет как на обед, так и на ужин.
Описание приготовления:
Итальянская кухня давно уже стала очень популярной и в нашей стране. И самыми распространенными блюдами у нас являются, конечно же, пицца и паста. И мы все мы знаем про нежнейший сливочный соус, с которым подают макаронные изделия в кафе и ресторанах. Но как же приготовить пасту с курицей дома? Оказывается, это не так уж и сложно.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Грудки куриные — 2 штуки;
- Макароны — 350 грамм;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Куриный бульон — 3/4 стакана;
- Масло оливковое — 4 ст. ложки;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Паста с курицей «Альфредо»»
1. Приправьте грудки солью и перцем.
2. Обжарьте грудки с обеих сторон до золотистой корочки в оливковом масле на сковороде.
3. Нарежьте грудку на кусочки.
4. Обжарьте на сковороде чеснок. Влейте бульон и сливки, добавьте пармезан. Прокипятите соус и смешайте его с варенными макаронами.
5. Подавайте пасту «Альфредо» с сочной курицей горячей.
