Воскресенье , 19 мая 2024

Салат овощной

Рецепт салат овощной — приготовление овощного салата с огурцами, помидорами и майонезом. Этот вкусный и здоровый салат особенно любим в Греции.

Описание приготовления:

Перец тщательно очищается от семян и плодоножки, после чего промойте его и нарежьте соломкой. Что касается огурцов, то их следует резать кубиками, а яйца и 2 помидоры – дольками. Те томаты, которые у Вас остались не тронутыми, ошпариваются, затем кладутся в холодную воду и после этого лишаются кожи. Разрежьте каждый помидор пополам и удалите семена. Мякоть томатов мелко рубится острым ножом.

Майонез перемешивается вместе с горчицей. К полученной смеси добавьте помидоры, соль и перемешайте все при помощи миксера. Соедините овощи с яйцами и заправьте майонезной смесью, только не смешивайте. Оформите салат зеленью.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Салаты
География кухни: Греческая
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • помидоры — 5 штук;
  • перец сладкий — 3 штуки;
  • яйцо — 3 штуки (вареное );
  • огурцы — 2 штуки (малосольные);
  • майонез — 4 ст. ложки;
  • горчица — 2 чайных ложки;
  • зелень петрушки — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Количество порций: 10

ГРИЛЬ-САЛАТ

Салат с красной фасолью и овощами Без майонеза


Смотрите также

Салат с грибами

Такой салат немного напоминает всеми любимый и давно знакомый салат «Оливье», однако есть и существенная …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.