Cалат «Лохматый»
Удивительно простой в приготовлении, аппетитный и довольно сытный салат «Лохматый» в домашних условиях прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Обязательно стоит попробовать его повторить.
Описание приготовления:
1. Для приготовления этого блюда нужно отварить куриное филе. Также при желании можно использовать копченый окорочок, например.
2. Пока варится филе можно заняться капустой. Ее нужно нашинковать очень мелко и выложить в салатник. Также дополнить этот простой рецепт салата «Лохматый» можно тертой морковью (желательно использовать терку для моркови по-корейски, чтобы получились длинные полосочки).
3. Яйца вбить в небольшую мисочку и взбить со щепоткой соли. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и пожарить 3-4 яичных блинчика. Остудить немного и нарезать тонкими полосочками.
4. Готовое филе остудить и также измельчить.
5. Чеснок пропустить через пресс и соединить с солью, перцем и майонезом.
6. Выложить в салатник к капусте филе и блинчики. Заправить майонезом и аккуратно перемешать.
Вот и все, салат «Лохматый» в домашних условиях готов. Подавать его можно сразу или отправить в холодильник на 30-45 минут, чтобы он немного пропитался.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Филе куриное — 250 грамм;
- Яйцо — 4 штуки;
- Пекинская капуста — 200 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Майонез — по вкусу;
- Растительное масло — 1 чайная ложка;
- Чеснок — 1-3 зубчиков.
Количество порций: 2-3
