Лазанья (простой рецепт)

 

Иногда хочется приготовить что-то необычное, например, итальянское. Сегодня я расскажу вам, как приготовить лазанью. С этим рецептом ваша кухня превратится в итальянский ресторан.

Описание приготовления:

Мой пошаговый рецепт покажет, как легко и просто приготовить лазанью. Лазанья превращает любой ужин в праздничный. Только представьте какой сочной и насыщенной она получается. Просто слюнки текут. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Говяжий фарш — 0,5 килограмма;
• Спагетти соус — 900 грамм;
• Творог — 1 килограмм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Сушеная петрушка — 2 чайных ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Листы для лазаньи — 9 штук.

Количество порций: 12

Как приготовить «Лазанья (простой рецепт)»

1. Обжарьте говяжий фарш на сковороде на среднем огне. Слейте жир. Добавьте спагетти соус, доведите до кипения и тушите 5 минут.

2. В большой миске смешайте творог, 2 чашки сыра моцарелла, яйца, половину тертого сыра Пармезан, высушенную петрушку, соль и молотый черный перец.

3. Соберите лазанью на противене. Полейте противень 1/4 смеси соуса. Положите три листа лазаньи, затем 1/3 сыра, 1/2 фарша и 1/4 смесь соуса, накройте 3 листами лазаньи. Повторите слои еще раз. Сверху посыпьте сыром. Влейте воду на края противня и накройте фольгой.

4. Прогрейте духовку до 175 градусов. Запекайте лазанью на 45 минут. Затем снимите фольгу и держите еще 10 минут в духовке. Лазанья готова.

5. Приятного аппетита!

Как приготовить лазанью — Рецепт от Все буде добре — Выпуск 2 — 03.07.2012 — Все будет хорошо