Макароны с соусом

 

Если блюдо простое, популярное по всем миру, то его ждут постоянные изменения. Сохраняется основа, а вот всё остальное часто меняется.

Так и с моим рецептом, наверное, одним из самых известных в мире.

Описание приготовления:

Как приготовить макароны с соусом, описано у меня в инструкции. Простое горячее, к которому подойдут тефтели или котлеты. Думаю, что у большинства людей на кухне всегда есть ингредиенты, которые указаны в рецепте. Специи добавляйте по своему вкусу, здесь это не возбраняется.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская / Европейская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Рецепты без вреда

Ингредиенты:

• Макароны — 80 грамм;
• Томатная паста (или протертые консервированные помидоры) — 200 грамм;
• Чеснок — 2-3 зубчиков;
• Сахар — 3-4 ст. ложек;
• Вода — 250 миллилитров;
• Лавровый лист — 1 штука;
• Зелень — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Макароны с соусом»

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Налейте в кастрюлю или сотейник воду. Добавьте измельченный ножом чеснок, сахар и лавровый лист. Помешивая, доведите до кипения и варите 5 минут.

3. Уберите лавровый лист и, непрерывно помешивая, добавьте томатную пасту.

4. Варите на медленном огне еще 7-8 минут.

5. Добавьте свежую зелень, молотый перец и соль по вкусу.

6. Перемешайте, снимите с огня и дайте немного остыть.

7. Макароны отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и заправьте растительным маслом.

8. Готовые макароны полейте соусом. Приятного аппетита!

Макароны с соусом из сосисок (Быстро и очень вкусно)