Жаркое из курицы, картошки и грибов

 

Не перестаю удивляться количеству возможных блюд, которые можно сделать из привычных нам ингредиентов. И мне не надоедает их готовить хоть каждый день.

Только надо находить новые рецепты.

Описание приготовления:

И сегодня я решила узнать о том, как приготовить жаркое из курицы, картошки и грибов. Сочетание продуктов идеально, это доказано множеством других примеров. Только обязательно подготовьте горшочки для запекания. Именно в них блюдо получается таким, каким оно должно быть: сытным и ароматным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Грибы — 100 грамм;
• Картофель — 2-3 штук;
• Куриная грудка — 2 штуки;
• Солёные огурцы — 2 штуки;
• Майонез — 4 ст. ложки;
• Соль — по вкусу;
• Приправа — по вкусу;
• Растительное масло — 3 ст. ложки;
• Вода — 300 миллилитров;
• Зелень — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Жаркое из курицы, картошки и грибов»

Грибы мелко нашинкуйте и обжарьте их в разогретом масле до готовности, помешивая.

Картофель почистите, промойте и нарежьте небольшими кубиками. Огурцы тоже некрупно нарежьте, а курицу нарубите кубиками в 1 см.

Возьмите горшочки. В каждый налейте по ложке масла. Поровну распределите картофель.

Затем уложите почти всю куриную грудку.

Потом — слой грибов и огурцов.

Сверху выложите оставшуюся курицу, майонез и приправу с солью.

В горшочки разлейте воды по 150 мл в каждый. Ингредиенты перемешайте.

Запекайте жаркое в духовке в течение 30 минут при 180 градусах под крышками. Подавайте блюдо с зеленью. Приятного аппетита!

Самое вкусное жаркое с курицей и грибами. Вам точно захочется добавки)))