Вторник , 25 июня 2024

Паста с сосисками

Воскресный сытный ужин для семьи можно разнообразить итальянской пастой с сосисками. Для блюда вам потребуются куриные или любые вами любимые сосиски, спагетти, сочные помидоры и сыр.

Описание приготовления:

Паста с сосисками — простое блюдо, которое всегда можно приготовить, когда к вам нежданно завалились гости. Блюдо легко и быстро готовится в домашних условиях, а подавать его можно с французским батоном или булкой. Меня рецепт пасты с сосисками выручал, когда мне приходилось совмещать работу и учебу, и времени на приготовление пищи практически не оставалось. Тут же в полчаса можно полностью уложиться: приготовить, поесть и помыть посуду. Удобно

Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 1 штука (Мелко порезать);
  • Чеснок — 5 зубчиков (Выдавить через пресс);
  • Красный перец — 2 щепотки;
  • Консервированные помидоры — 1 штука (Баночка консервированных помидоров в собственном соку);
  • Вода — 1/2 стакана;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Спагетти — 300 грамм;
  • Пармезан — 1/4 Грамма (Пармезан Вам также понадобится при сервировке блюда);
  • Масло сливочное — 2 чайных ложки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Паста с сосисками»

Паста с сосисками - фото шаг 1

1. Мелко нарежьте лук и чеснок. Налейте оливкого масла в сковороду и разогрейте.

Паста с сосисками - фото шаг 2

2. Слегка обжарьте лук (чтобы стал мягким), добавьте чеснок.

Паста с сосисками - фото шаг 3

3. Все перемешайте и добавьте красный перец (чили — если любите поострее).

Паста с сосисками - фото шаг 4

4. Руками (или ложкой) разотрите кусочки консервированных помидоров. Добавьте прямо в сковороду.

Паста с сосисками - фото шаг 5

5. Добавьте полстакана воды, все перемешайте, разотрите комочки.

Паста с сосисками - фото шаг 6

6. Посолите блюдо (не забудьте, что будете добавлять Пармезан, который также придаст «солености»!), перемешайте, закройте крышкой и оставьте на среднем огне на 20-25 мин., пока блюдо не загустеет. Через 10 мин. после того как посолите, добавьте четверть или половину стакана воды, в которой варились макароны (согласно инструкциям приготовления пасты).

Паста с сосисками - фото шаг 7

7. Когда время выйдет, добавьте нарезанный свежий базилик.

Паста с сосисками - фото шаг 8

8. Сваренные спагетти слейте и просушите.

Паста с сосисками - фото шаг 9

9. Пасту добавьте в соус, перемешайте, добавьте тертый Пармезан, сливочное масло.

Паста с сосисками - фото шаг 10

10. Нарежьте сосиски кружочками, обжарьте и добавьте в пасту с соусом.

Паста с сосисками - фото шаг 11

11. Посыпьте блюдо тертым Прамезаном и подавайте! Приятного!

Подлива с сосисками Вкусно и быстро Супер!!!


Смотрите также

Подлива из грибов и курицы

Часто после напряженного рабочего дня у многих женщин нет больше сил, чтобы готовить что-нибудь серьезное. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.