Среда , 21 октября 2020

Харчо из курицы в мультиварке

Хочу поделиться с вами рецептом харчо из курицы в мультиварке — легкого, но сытного грузинского супа, приготовленного в мультиварке.На этот раз вместо баранины или телятины готовим его с курицей.

Описание приготовления:

Готовка харчо в мультиварке мало чем отличается от обычного приготовления. Я бы сказала, что вкус получается очень даже насыщенным, а сам суп более ароматным. Для приготовления харчо из курицы в мультиварке нам понадобится довольно большой кусок курицы, да пожирнее, можно брать грудку целую. Не забудьте специи — хмели-сунели. Я решила в этот раз не добавлять ткемали. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы / Харчо

Ингредиенты:

  • Курица — 800 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Картошка — 1-3 штук;
  • Томатное лечо — 2 ст. ложки;
  • Рис — 1 стакан;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Харчо из курицы в мультиварке»

Харчо из курицы в мультиварке - фото шаг 1

Для начала все ингредиенты моем, чистим и режем. Я режу все крупно и на квадратики. Измельчаем зелень и чеснок.

Харчо из курицы в мультиварке - фото шаг 2

На дно мультиварки выкладываем морковку и лук, включаем режим «Жарка» и пассируем.

Харчо из курицы в мультиварке - фото шаг 3

Когда они станут золотистого цвета, добавляем мясо. Обжариваем еще минут 7.

Харчо из курицы в мультиварке - фото шаг 4

Потом добавляем рис (один мультиварочный стакан), специи, можно ложку сахара, томатное лечо. Перемешиваем.

Харчо из курицы в мультиварке - фото шаг 5

Наливаем воду до верхней отметки и включаем режим «Тушение». Ждем звукового сигнала окончания.

Харчо из курицы в мультиварке - фото шаг 6

Затем добавляем чеснок и зелень, тушим еще минут 15. После звукового сигнала наш харчо из курицы в мультиварке готов. Можно подавать и приятного аппетита!

КУРИНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ

Смотрите также

«Харчо» без помидоров

Томатные супы (даже такие вкусные, как этот) далеко не всем по душе. Именно поэтому хочу …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.