Вторник , 20 октября 2020

Крем-суп из брокколи в мультиварке

Насыщенный, но при этом очень легкий и невероятно вкусный крем-суп из брокколи в мультиварке станет отличным вариантом полезного обеда для всей семьи.

Описание приготовления:

Перед вами несложный вариант, как приготовить крем-суп из брокколи в мультиварке. Нежную консистенцию ему придают не только сливки, но и твердый сыр. Подавать к столу супчик рекомендую с зеленью и сухариками.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Супы / Крем-суп

Ингредиенты:

  • Брокколи — 500 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Сливки — 1 стакан;
  • Сыр — 100-150 грамм;
  • Растительное масло — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Крем-суп из брокколи в мультиварке»

Крем-суп из брокколи в мультиварке - фото шаг 1

1. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и включите режим Жарка или Выпечка. Тем временем очистите и нарежьте мелкими кубиками лук. Выложите в разогретое масло и обжарьте до прозрачности. Морковь очистите и натрите на терке. Добавьте к луку, перемешайте и продолжайте жарить.

Крем-суп из брокколи в мультиварке - фото шаг 2

2. Через пару минут добавьте брокколи. Очень удобно использовать для этого рецепта замороженные овощи.

Крем-суп из брокколи в мультиварке - фото шаг 3

3. Добавьте немного воды (при желании в этот рецепт приготовления крем-супа из брокколи в мультиварке можно использовать мясной бульон). Так, чтобы покрыть овощи, больше не нужно. Посолите по вкусу, можете добавить щепотку перца или другие специи.

Крем-суп из брокколи в мультиварке - фото шаг 4

4. Далее вы можете установить режим Суп или Варка, но в качестве эксперимента вполне можете оставить на Выпечке. Минут через 30 овощи проварятся и станут достаточно мягкими.

Крем-суп из брокколи в мультиварке - фото шаг 5

5. Влейте в чашу сливки. Сыр натрите на терке и тоже добавьте в суп. Накройте крышкой и оставьте на подогреве минут на 5-7.

Крем-суп из брокколи в мультиварке - фото шаг 6

6. Теперь с помощью погружного блендера нужно превратить овощи в пюре. После снова установите подогрев и оставьте минут на 10. Вот и все, наш крем-суп из брокколи в мультиварке в домашних условиях готов к подаче.

Крем-суп из брокколи в мультиварке - фото шаг 7

7. Вот такое нежное и очень вкусное блюдо у нас получилось. Приятного аппетита!

НЕЖНЫЙ овощной крем-суп из цветной капусты 🍥 РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ🍥 Cauliflower cream soup

Смотрите также

Крем-суп сливочный

Крем-суп сливочный очень вкусное первое блюдо, с нежным вкусом и бархатистой текстурой. Суп универсален, в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.