Четверг , 22 октября 2020

Финская уха на молоке

Перед вами простой рецепт финской ухи на молоке. И если вы не пробовали еще это чудо, а все рыбные блюда при этом любите, вам этот рецепт тоже должен очень понравиться!Расскажу, как готовить!

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить финскую уху на молоке. Попробуйте и убедитесь в том, что это вкусное, сытное и невероятно ароматное блюдо, которое обязательно придется вам по душе! Молоко тут делает вкус более бархатистым, нежным и глубоким, ваши домочадцы тоже высоко оценят его!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Супы / Уха

Ингредиенты:

  • Семга — 500 грамм (у меня голова рыбы, но можно и филе);
  • Молоко — 400 миллилитров;
  • Картофель — 4 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Перец белый — 0.5 чайных ложки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Финская уха на молоке»

Финская уха на молоке - фото шаг 1

1. Помещаем размороженную и промытую рыбу в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Если появится пена, снимите ее.

Финская уха на молоке - фото шаг 2

2. Рыбу надо варить примерно час на маленьком огне. Затем к бульону добавим молоко и соль. Лук измельчим. Его можно обжарить, а можно добавить свежим, кто как любит.

Финская уха на молоке - фото шаг 3

3. Картошку чистим, моем, режем кусочками и тоже отправляем в бульон вслед за луком.

Финская уха на молоке - фото шаг 4

4. Варим до готовности картошки на маленьком огне.

Финская уха на молоке - фото шаг 5

5. Вот и все! Приятного аппетита!

Обед на скорую руку — Финский сливочный суп Лоххикейто — Выпуск 13

Смотрите также

Французский рыбный суп

Буйабес или французский рыбный суп в России часто называют марсельской ухой, причем вариаций приготовления такого …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.