Ленивые щи

 

Это один из самых быстрых рецептов приготовления первого блюда. Готовлю я такие щи на куриных крылышках, а капусту использую пекинскую.В итоге все варится намного быстрее. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Такой вариант приготовления очень актуален, когда нет времени долго стоять у плиты. По желанию можно добавить чеснок и зелень. Подавайте суп со сметаной. Получается очень вкусно!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Супы / Щи

Ингредиенты:

• Куриные крылышки — 400 грамм;
• Лук репчатый — 1 штук;
• Морковь — 1 штук;
• Картофель — 2 штуки;
• Пекинская капуста — 200 грамм;
• Вода — 2 литра;
• Соль — по вкусу;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Ленивые щи»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и промойте. Куриные крылья залейте водой, доведите до кипения (не забывайте снимать пенку).

Добавьте нарезанную пекинскую капусту и картофель.

Отдельно обжарьте лук и морковь. Добавьте в кастрюлю.

Добавьте соль и специи. Проварите все вместе 20-30 минут. Выключите и дайте немного настояться. Приятного аппетита!

Щи рахманные