Воскресенье , 21 июля 2024

Щи с курицей по-деревенски

Щи почти всегда варятся на основе капусты, но тем не менее имеются разные варианты этого блюда. Поэтому я часто подстраиваю это блюдо под те продукты, которые есть на кухне.Так вышло с этим рецептом.

Описание приготовления:

Эта одна из самых недорогих вариаций этого супа, и она может стать частой гостьей на столе. Да и сделать её довольно просто. Так что вам будет интересно узнать о том, как приготовить щи с курицей по-деревенски. Сытное блюдо менее жирное, чем на мясе, поэтому его можно есть в разгрузочные дни.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста
Блюдо: Супы / Щи / По-деревенски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста — 400 грамм;
  • Картофель — 350 грамм;
  • Куриное филе — 300 грамм;
  • Морковь — 100 грамм;
  • Растительное масло — 10 миллилитров;
  • Вода — 3 литра;
  • Соль — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Щи с курицей по-деревенски»

Щи с курицей по-деревенски - фото шаг 1

Воду поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем добавьте в неё крупные куски промытой курицы.

Щи с курицей по-деревенски - фото шаг 2

В это время промойте, почистите и нарежьте средними кубиками картофель.

Щи с курицей по-деревенски - фото шаг 3

Капусту нашинкуйте мелкой соломкой. Затем в закипевшую воду добавьте картофель. Спустя 10 минут загрузите капусту.

Щи с курицей по-деревенски - фото шаг 4

А пока займитесь морковью. Мелко натрите её и обжарьте в масле в течение 10 минут, помешивая. Потом переложите в суп.

Щи с курицей по-деревенски - фото шаг 5

Далее добавьте соль. Варите щи ещё 10 минут. Подавайте блюдо с зеленью. Приятного аппетита!

Щи по бабушкиному рецепту! Самые вкусные щи что я когда либо пробовала!!!


Смотрите также

Щи с лисичками и болгарским перцем

Щи — это национальное русское блюдо. Разновидностей его достаточно много, но у нас наиболее популярным …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.