Салат «Охотничий»

Салат «Охотничий» представляет собой очень органичное сочетание говядины и овощей. При желании, говядину можно заменить копченостями. Итак, простой рецепт салата «Охотничий».

Описание приготовления:

Знаю знаю, «Охотничий» салат может готовиться и совершенно по-другому. Этот салат, как и многие другие, не имеет строгого рецепта — одни говорят, что он готовится исключительно с добавлением отварного мяса, другие же утверждают, что сюда нужно добавлять копчености (вероятно, такая ассоциация вызвана названием известных копченых охотничьих колбасок). Короче, дискуссий о том, как приготовить салат «Охотничий» правильно, очень много.

Ну, а пока кто-то дискутирует — мы возьмем и приготовим действительно вкусный «Охотничий» салат. А правильный он или нет — какая, в сущности, разница? Главное — чтобы вкусно было!

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Говядина отварная — 100 грамм;
• Огурец свежий — 100 грамм;
• Помидор — 150 грамм;
• Лук — 30 грамм;
• Зелень петрушки — по вкусу;
• Масло растительное — 2 ст. ложки;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат «Охотничий»»

Отварную говядину нарезаем кубиками.

Огурцы — соломкой.

Помидоры — кубиками.

Лук — мелко.

Петрушку мелко нарубить.

Смешиваем все нарезанные ингредиенты, добавляем соль и перец.

Заправляем маслом, перемешиваем.

Салат «Охотничий» готов. Приятного аппетита!

Салат Охотничий / Вкусный Салат с говядиной / Салат с мясом

Салат с КОПЧЕНОЙ курицей и сухариками