Четверг , 18 июля 2024

Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане)

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше!Приятных вам хлопот на кухне!

Описание приготовления:

Яичный суп получается нежным, легким и в то же время достаточно сытным. Отличный вариант для вашего завтрака, всего 5 минут — и суп готов! Подробности, как приготовить суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане), смотрите ниже в рецепте.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Супы / Супы-пюре
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Бульон куриный — 250 миллилитров;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соевый соус — 1/2 чайных ложки;
  • Масло кунжутное — 1/2 чайных ложки;
  • Крахмал кукурузный — 1 чайная ложка;
  • Шнитт-лук — 1 пучок;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец белый молотый — по вкусу;
  • Чеснок сушеный — 1/2 чайных ложки.

Количество порций: 1

Как приготовить «Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане)»

Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане) - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане) - фото шаг 2

Крахмал разведите с 2 ч.л. холодного бульона. В остальной бульон добавьте соевый соус, кунжутное масло, сушеный чеснок, доведите до кипения. Влейте крахмал, перемешайте.

Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане) - фото шаг 3

Взбейте яйцо, влейте в бульон, перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане) - фото шаг 4

Суп подавайте горячим и с измельченным шнитт-луком. Приятного аппетита!

ТОМАТНЫЙ СУП #51 ORIGINAL (бесценные советы аксакалов) — рецепт Ильи Лазерсона


Смотрите также

Тыквенно-сливочный суп

Супы-пюре — достаточно распространены и имеют много почитателей во всем мире. В моей семье любят …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.