Французский салат
Рецепт приготовления французского ресторанного салата в домашних условиях.
Описание приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять кусочки французского багета в чесночном масле. Выпекать на листе для выпечки до хрустящей корочки, примерно 15-20 минут.
2. Крупно порубить салат и зелень.
3. Смешать горчицу с оливковым маслом солью и перцем. Заправить этим соусом салат. Посыпать кусочками французской булки.
Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Листья салата
Блюдо: Салаты
География кухни: Французская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- француская булка — 1/4 штуки (нарезать кубиками);
- латук — 1/2 штуки;
- кервель — 4 штуки;
- стебли полыни — 2 штуки;
- петрушка — 2 штуки;
- зеленый лук — 8 штук;
- дижонская горчица — 1 ст. ложка.
Количество порций: 2
