Cалат с корейской морковью и грибами
Классный рецепт салата, который можно подать как к праздничному столу, так и на каждый день! Прекрасное сочетание из корейской моркови, маринованных опят и куриного мяса. Обязательно приготовьте!
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления салата с корейской морковью и грибами. Маринованные грибы можно заменить свежими, в таком случае их стоит обжарить в масле вместе с луком. Из указанных ингредиентов получается 2 порции салата, которых хватает на 4 персоны. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Грибы / Куриная грудка / Куриное филе
Блюдо: Заготовки / Маринование / Салаты
География кухни: Корейская / Азиатская
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 грамм (отварное);
- Огурцы — 3 штуки;
- Опята маринованные — 350 грамм;
- Морковь по-корейски — 200 грамм;
- Майонез — 3 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Cалат с корейской морковью и грибами»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Куриное мясо следует заранее отварить, а затем измельчить. Огурцы промываем и нарезаем тонкой соломкой.
Для красивой подачи на стол воспользуйтесь круглой формой без дна. Поместите ее на широкую тарелку. Стенки формочки смажьте майонезом.
Выложите половину курицы. Смажьте майонезом.
Курицу немного утрамбовываем. Выкладываем половину маринованных опят, смазываем майонезом.
Теперь выкладываем половину огурцов. Также смазываем их майонезом.
Аккуратно вынимаем форму, чтобы не повредить конструкцию.
Выкладываем сверху половину корейской моркови.
Украшаем блюдо тертым сыром. Перед подачей на стол ставим его в холодильник. Из оставшихся ингредиентов делаем еще одну порцию салата. Приятного аппетита!
