Салат из фасоли постный
Хочу предложить вам салат, который прекрасно подойдет для постного ужина или обеда. легкий, сытный и вкусный. Салат заправляется маслом от жаренья. Смотрите подробнее!
Описание приготовления:
Для салата отлично подойдет грецкие орехи или арахис. Также можно добавить кунжут сырой, если любите его вкус. Используйте любые натуральные специи по вкусу, например, черный молотый перец.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На природу / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Фасоль отварная — 1 стакан;
- Лук — 2 штуки;
- Орехи — 50-70 грамм;
- Соль — 1 щепотка;
- Масло растительное — 1-2 ст. ложек.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат из фасоли постный»
Приготовьте продукты для салата. Отварите фасоль в соленой воде до готовности. оставьте в воде остывать, чтобы не потрескалась фасоль, а после слейте остывшую воду. Очистите лук.
Порежьте лук полукольцами крупно, чтобы он чувствовался в салате.
Положите лук в сковороду с растительным маслом и солью, жарьте до мягкости.
Орехи освободите от скорлупы и порубите мелко ножом.
К вареной фасоли добавьте жареный лук с жиром, на котором он жарился, добавьте орехи. Перемешайте салат. Попробуйте на соль. Салат можно подавать к столу, приятного!
