Обычный салат
Тем, кто считает себя новичком на кухне и собирает базовые рецепты блюд, я хочу предложить вариант, как приготовить обычный салат из поидоров, лука и зелени. В дополнение приготовим заправку.
Описание приготовления:
Если есть время, то салат с заправкой лучше оставить в холодильнике настояться примерно на час. Но это вовсе не обязательно. Вы вполне можете наслаждаться блюдом сразу после приготовления.
По своему желанию можете петрушку заменить на кинзу, а также добавить перья зеленого лука.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Помидоры — 500-600 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Бзилик — 1 пучок;
- Петрушка — 1 пучок;
- Укроп — 1 пучок;
- Масло растительное — 3 ст. ложки;
- Уксус яблочный 6% — 1 ст. ложка;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Соль — 0,75 чайных ложки;
- Черный молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Обычный салат»
Сперва промойте помидоры и зелень. Залень хорошенько просушите и измельчите.
Нарежьте помидоры любым удобным для вас способом. Отправьте к ним зелень и лук, нарезанный некрупно.
Для заправки смешайте масло, уксус, сахар (я беру коричневый), соль и немного перца.
Вылейте заправку на помидоры, перемешайте и подавайте к столу.
