Салат с креветками, и ананасом, и сыром

 

Давным-давно я даже не представляла, как можно протеин соединять с фруктами. Исключением только была курица или утка с яблоками. Но сейчас мой вкус очень изменился. И так получился этот рецепт.

Описание приготовления:

Теперь я вам предлагаю ознакомиться с тем, как приготовить салат с креветками, и ананасом, и сыром. Он простой, но смотрится просто шикарно. Поэтому подойдёт даже для самых изысканных вечеров, особенно хорошо салат смотрится на романтических встречах. Полезное, красивое и сытное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Ананас
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Креветки очищенные — 300 грамм;
• Ананас консервированный — 200 грамм;
• Твёрдый сыр — 100-150 грамм;
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Сок лимона — 4 чайных ложки;
• Сметана — 4 чайных ложки;
• Базилик сушёный — 2 щепотки;
• Соль — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;
• Листья салата — 1 пучок.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с креветками, и ананасом, и сыром»

Креветки разморозьте, если это необходимо, и очистите. Обжарьте их всего пару минут с каждой стороны в масле. Или креветки быстро отварите в кипятке.

Перемешайте креветки со сметаной, солью, базиликом и перцем.

Ананасы без сиропа нарежьте кубиками. Добавьте их к креветкам. Перемешайте.

Сделайте заправку. Соедините масло с соком лимона и солью.

Креветки с ананасами выложите на промытые листья салата. Сверху налейте заправку, а также натрите на мелкой тёрке сыр. Приятного аппетита!

Салат с креветками и ананасом!