Среда , 29 мая 2024

Вегетарианский плов с сухофруктами

Не обязательно готовить плов непременно с мясом. Попробуйте рецепт приготовления вегетарианского плова с сухофруктами. Блюдо получается сладким и насыщенным и очень нравится детям!

Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления вегетарианского плова с сухофруктами. Сухофрукты обжариваем с морковью, рисом и специями. Заливаем плов водой и готовим примерно 25-30 минут. Готовое блюдо должно немножечко настояться перед подачей на стол. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Рис — 2 стакана;
  • Сухофрукты — 2 стакана (курага и чернослив);
  • Морковь — 1 штука;
  • Вода — 4 стакана;
  • Специи — по вкусу (куркума, корица, орех мускатный);
  • Соль — по вкусу;
  • Изюм — по вкусу (по желанию).

Количество порций: 5

Как приготовить «Вегетарианский плов с сухофруктами»

Вегетарианский плов с сухофруктами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Вегетарианский плов с сухофруктами - фото шаг 2

Измельчите сухофрукты, морковь натрите на терке. Специи обжариваем на среднем огне, добавляем морковь и сухофрукты, готовим 5 минут.

Вегетарианский плов с сухофруктами - фото шаг 3

Засыпаем рис, обжариваем еще 5 минут.

Вегетарианский плов с сухофруктами - фото шаг 4

Перекладываем ингредиенты в глубокую кастрюлю, заливаем все водой, солим по вкусу. Готовим на медленном огне 25-30 минут, помешивая.

Вегетарианский плов с сухофруктами - фото шаг 5

Приятного аппетита!

Вегетарианский плов от Дениса Лещенко


Смотрите также

Вкусный плов с говядиной

Вкусный плов с говядиной приготовить совсем несложно. Главное — это придерживаться рецепта, точно отмерять необходимое …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.