Четверг , 25 апреля 2024

Манты с тыквой постные

Чтобы разнообразить ваш ежедневный рацион? обратите внимание на этот очень несложный и весьма доступный вариант, как приготовить манты с тыквой постные.

Описание приготовления:

Обязательно приготовьте эти сочные и аппетитные манты с тыквой в домашних условиях. Они прекрасно подойдут для взрослого, так и для детского рациона. В начинку можно добавить самые разнообразные специи: кориандр, перец, молотый чеснок, базилик, орегано.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Манты / Блюда на пару
География кухни: Узбекская / Восточная

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вода — 1 стакан;
  • Мука — 2.5 стакана;
  • Сода — 0.5 чайных ложки (гашенная соком лимона или уксусом);
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Тыква — 0.5 килограмма;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Специи — 1 щепотка.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Манты с тыквой постные»

Манты с тыквой постные - фото шаг 1

1. Для теста соедините в глубокой емкости воду, соль и муку. Добавьте соду, предварительно погасив ее уксусом или соком лимона. Все как следует перемешайте.

Манты с тыквой постные - фото шаг 2

2. Замесите плотное тесто, которое не будет липнуть к рукам. В некоторых рецептах, как приготовить манты с тыквой постные, также фигурирует растительное масло. Отставьте тесто в сторону примерно на полчаса.

Манты с тыквой постные - фото шаг 3

3. А пока можно заняться начинкой. Тыкву очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Манты с тыквой постные - фото шаг 4

4. Чтобы начинка была более сочной и ароматной, отправьте тыкву на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте около 5-6 минут. Добавьте по вкусу соль, специи, щепотку сахара.

Манты с тыквой постные - фото шаг 5

5. Перед тем, как приступить к процессу лепки, нужно немного остудить начинку. А тесто тем временем можно разделить на небольшие шарики.

Манты с тыквой постные - фото шаг 6

6. Раскатайте каждый кусочек довольно тонко, выложите в центр ложку начинки.

Манты с тыквой постные - фото шаг 7

7. Заверните и плотно защипните края.

Манты с тыквой постные - фото шаг 8

8. Ярусы мантышницы смажьте немного растительным маслом. Варите манты с тыквой (постные) в домашних условиях на пару до готовности.
Очень сытно, просто и вкусно.

САМСЫ С ТЫКВОЙ | ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ | РЕЦЕПТЫ С ТЫКВОЙ


Смотрите также

Вареники с зеленью

Вареники — универсальное блюдо и имеет братьев в разных кухнях мира.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.