Вторник , 25 июня 2024

Салат со шпинатом

Шпинат – это настоящий кладезь витаминов, он очень полезен для организма. С его помощью можно сделать удивительные и вкусные блюда. Предлагаем рецепт одного такого, как приготовить салат со шпинатом.

Описание приготовления:

Существует очень много рецептов салатов, основу которых составляет шпинат. Кроме этого, его добавляют при приготовлении супов, начинок для пирогов и пирожков. Если вам надоели привычные салаты, и вы ищете разнообразия, то этот салат особенно порадует вас. Он легкий и питательный, поэтому может стать отличным завтраком. Готовится очень просто и быстро, без особых излишеств. Его можно подать и к легкому гарниру из отварного картофеля, и овощей-гриль.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Шпинат / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Шпинат — 1 пучок;
  • Томат — 2 штуки;
  • Миндаль — 20 грамм;
  • Грибы — 200 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Бекон — 3 штуки;
  • Оливковое масло — по вкусу;
  • Бальзамический уксус — по вкусу;
  • Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат со шпинатом»

Салат со шпинатом - фото шаг 1

1. Приготовим заправку: поджариваем миндаль, после чего отправляем его в блендер, добавляем оливковое масло и бальзамический уксус. Отвариваем яйцо и измельчаем его на терке, добавляем в блендер и всю массу перемешиваем. Моем шпинат и вытираем бумажным полотенцем, выкладываем на тарелку. Томаты моем и нарезаем ломтиками, перемешиваем со шпинатом.

Салат со шпинатом - фото шаг 2

2. Сковороду ставим на огонь, наливаем немного оливкового масла, грибы очищаем, нарезаем пластинами и обжариваем до полной готовности. Выкладываем их на дно салатной тарелки.

Салат со шпинатом - фото шаг 3

3. Сверху на грибы укладываем шпинат с помидорами, поливаем готовой заправкой. Солим и перчим. Бекон слегка обжариваем до золотистой корочки и выкладываем сверху на подушку. Готовый салат оставляем на минут 10 после чего подаем к столу.

Салат со шпинатом Разгрузочный . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Простой салат. Овощной салат со шпинатом. Просто и вкусно.


Смотрите также

Салат с пекинской капустой «Просто и вкусно»

Салат с пекинской капустой и помидорами. Сочная хрустящая пекинская капуста отлично сочетается со свежими томатами …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.