Салат из фунчозы
Если вы любите азиатскую кухню, тогда обязательно возьмите на заметку этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить салат из фунчозы со свежими овощами и пикантной заправкой. Рекомендую!
Описание приготовления:
Сам процесс не займет у вас много времени, но чтобы салатик хорошо пропитался, его нужно выдержать в холодильнике не менее двух часов. Использовать вы можете не только указанные овощи, но и другие, которые окажутся у вас под рукой. В такой салатик, кстати, вы можете добавить также отварную курочку или морепродукты, например.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец / Фунчоза
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Фунчоза — 100 грамм;
- Морковь — 1 штука;
- Огурец — 1 штука;
- Сладкий перец — 1 штука;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Зелень — 1 пучок;
- Заправка для фунчозы — по вкусу;
- Соевый соус — 3-4 ст. ложек.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из фунчозы»
1. Вот такой простой и полезный набор ингредиентов вы будете использовать.
2. Залейте фунчозу горячей водой и оставьте на 4-5 минут.
3. После промойте и обсушите на дуршлаге.
4. Очистите морковь и натрите на терке, чтобы получилась длинная соломка.
5. Следом точно так же натрите огурчик.
6. И сладкий перец, предварительно очищенный от семян.
7. Измельчите свежую зелень. Использовать можно петрушку, кинзу, укроп, базилик.
8. Соберите все ингредиенты в глубоком салатнике. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соевый соус и заправку.
9. Аккуратно все перемешайте и отправьте в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!
