Свежий салат с апельсином и орехами
Такой салат отлично подойдет для легкого дневного перекуса или для ужина, да и на праздничном столе он не останется без внимания. Он вкусный, сочный и освежающий, полезный и в нем полно витаминов.
Описание приготовления:
Этот салат, наверное, один из самых простых и быстрых в приготовлении. Свежий, витаминный и вкусный, он поможет вам притупить чувство голода и не утяжелит желудок. Ни в коем случае не осядет на вашей талии, а наоборот, поможет вам стать стройнее.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Листья салата / Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Сыр / Орехи / Грецкие орехи / Пармезан / Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: ПП рецепты
Ингредиенты:
- Листья салата — 70 грамм;
- Апельсин — 1/2 штуки;
- Грецкие орехи — 3-4 штук;
- Твердый сыр — 20 грамм;
- Оливковое масло — 0,5 ст. ложки;
- Бальзамический уксус — 0,5 чайных ложки;
- Мед — 1/3 чайных ложки.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Свежий салат с апельсином и орехами»
1. Листья салата тщательно промываем под струей воды и затем максимально обсушим. Мне нравится микс салатов, а вы можете использовать любой, свой любимый. Если листья салата крупные — порвите их на кусочки.
2. Грецкие орехи слегка раздавим скалкой, так они станут помягче и из них выдавится масло.
3. Выкладываем обсушенные листья салата на тарелку.
4. Очистим апельсин от кожуры и срежем перепонки.
5. Посыпаем салат орехами и добавляем кусочки апельсина.
6. Для салата можно использовать твердый сыр( как у меня), а можно и мягкий сыр с плесенью. Твердый сыр очень удобно настрогать тонкими ломтиками с помощью овощечистки. Если будете использовать сыр с плесенью, просто нарежьте его небольшими кубиками.
7. Добавляем сыр в салат.
8. Приготовим заправку для салата. Смешиваем столовую ложку апельсинового сока, мед, уксус и оливковое масло.
9. Поливаем салат и можно наслаждаться вкусной и полезной едой.
