Мясо, тушеное в микроволновке
Мясо, тушеное в микроволновке — это очень вкусное блюдо из говядины, которое готовится довольно быстро — за 25 минут. Некоторые хитрости позволяют это блюдо приготовить быстро и аппетитно.
Описание приготовления:
Готовится мясо, тушеное в микроволновке очень просто. Важно правильно нарезать говядину. Нужно ее нарезать поперек волокон, тогда мясо получится сочным и нежным (в этом заключается успех вкусного приготовления). Овощи мы используем самые простые — морковь, лук, сельдерей и чеснок. Соус сделает блюдо насыщенным и придаст блюду легкую пикантность.
Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Ингредиенты:
- Говядина — 0,5 килограмма;
- Лук — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Стебель сельдерея — 1 штука;
- Томатная паста — 2 ст. ложки;
- Соевый соус — 2 ст. ложки;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Вода — 0,5 литра;
- Соль —по вкусу;
- Черный молотый перец —по вкусу;
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Зелень —по вкусу (для украшения).
Количество порций: 4
Как приготовить «Мясо, тушеное в микроволновке»
Говядину режем средними кубиками поперек волокон, чтоб оно было сочным и мягким.
Кубиками режем лук.
Нарезаем морковь.
Измельчаем чеснок.
Нарезаем сельдерей.
В тарелке смешиваем томатную пасту и соевый соус, добавляем воду и соль.
В горшочек (или в другую посуду для выпекания) наливаем немного масла. Добавляем кусочки мяса, сверху укладываем все овощи. Ставим в микроволновку на 5 минут на полную мощность. Затем достаем горшочек, заливаем соусом, перчим, досаливаем и готовим еще десять минут. Ничем горшочек накрывать не нужно.
Приятного аппетита!
