Каша гречневая со свининой
Классика жанра: гречка с мясом, а именно — со свининой. Готовить можно традиционным способом (на плите) или же при помощи мультиварки.
Я выбрал второй вариант, ведь так проще и быстрее. Очень вкусно!
Описание приготовления:
С приготовлением данного блюда справится каждый, даже неопытный повар. Каша получается очень сытной, прекрасно сочетается со свининой (так что лучше сразу готовить побольше порций). Не забудьте добавить в готовое блюдо масло, ведь, как известно, маслом кашу не испортишь! Теперь вы знаете, как приготовить гречневую кашу со свининой в домашних условиях!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Ингредиенты:
- Гречка — 1,5 стакана;
- Горячай вода — 3-4 стаканов;
- Свинина — 400 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Соль и перец — по вкусу;
- Лавровый лист — 2 штуки;
- Масло сливочное — 20 грамм;
- Масло растительное — 2 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Каша гречневая со свининой»
Нарезаем свинину кубиками. Вливаем в чашу мультиварки растительное масло, выставляем режим «Жарка» на 15 минут. Добавляем мясо, солим и перчим по вкусу. Через 15 минут добавьте измельченный лук.
Кладем тертую морковь, готовим в том же режиме еще десять минут.
Теперь засыпаем промытую гречку, добавляем лавровый лист.
Вливаем горячую воду, тщательно все перемешиваем. Готовим в режиме «Каша» 40 минут.
Кладем в готовую кашу сливочное масло, перемешиваем.
Подаем гречку со свининой вместе с любимым соусом. Приятного аппетита!
