Четверг , 25 июля 2024

Салат с кальмарами и шампиньонами

Любите необычные сочетания вкусов? Тогда обязательно познакомьтесь с этим рецептом и узнайте, как приготовить салат с кальмарами и шампиньонами. Оригинальный и аппетитный, он стоит вашего внимания.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт салата с кальмарами и шампиньонами придется по вкусу всем поклонникам азиатской кухни. Крахмальная лапша удивительно сочетается с грибами и морепродуктами, а легкая пикантная заправка подчеркивает вкус каждого ингредиента. Если вы не против попробовать что-нибудь новенькое, тогда запоминайте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Салаты без

Ингредиенты:

  • Тушка кальмара — 3 штуки;
  • Грибы — 200 грамм;
  • Горошек консервированный — 200 грамм;
  • Лапша крахмальная — 100 грамм;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Винный уксус — 1 ст. ложка;
  • Соевый соус — 4 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат с кальмарами и шампиньонами»

Салат с кальмарами и шампиньонами - фото шаг 1

1. Первым делом очистите лук и нарежьте небольшими кубиками. Морковь очистите и натрите на терке. На сковороде разогрейте растительное масло.

Салат с кальмарами и шампиньонами - фото шаг 2

2. Выложите овощи и обжарьте минут 5, помешивая. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте пластинками. Выложите их на сковороду и жарьте с овощами до готовности. Посолите, поперчите. Также в рецепт приготовления салата с кальмарами и шампиньонами можно использовать самые разнообразные приправы для вкуса и аромата.

Салат с кальмарами и шампиньонами - фото шаг 3

3. Параллельно отварите кальмары и лапшу, согласно инструкции на упаковке.

Салат с кальмарами и шампиньонами - фото шаг 4

4. В глубокую мисочку отправьте готовую лапшу, а затем обжаренные грибы с овощами.

Салат с кальмарами и шампиньонами - фото шаг 5

5. Кальмары остудите немного и нарежьте кольцами. Добавьте в салатник вместе с зеленым горошком. Приправьте щепоткой соли и специями по вкусу.

Салат с кальмарами и шампиньонами - фото шаг 6

6. Соедините винный уксус и соевый соус. Для любителей острого могу посоветовать добавить щепотку чили. Полейте все заправкой и аккуратно перемешайте. Вот и весь секрет приготовления салата с кальмарами и шампиньонами в азиатском стиле. Добавьте щепотку свежей зелени и подавайте к столу. Приятного аппетита.

Очень вкусный салат с кальмаром и грибами на Новый Год. Праздничный салат за 10 минут

Нежный салат с кальмарами и грибами


Смотрите также

Салат с яблоками и солеными огурцами

Делюсь рецептом салата с яблоками и солеными огурцами. Несмотря на его простоту, получается очень интересное …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.