Пятница , 24 мая 2024

Антрекот из свинины в духовке

Вам понадобится хороший кусочек свиного мяса на косточке и ваша духовка. Запекается все довольно просто и быстро. Антрекот часто подают на праздничный стол, в качестве второго блюда.

Гарнир — любой.

Описание приготовления:

Приготовим антрекот из свинины в духовке в домашних условиях. Вам понадобится два кусочка свинины на косточке, лук репчатый и специи. Готовый антрекот подается на праздничный стол в качестве второго блюда. Дополнительно можно приготовить какой-то соус к мясу. Удачи!

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук
Блюдо: Горячие блюда / Антрекот

Ингредиенты:

  • Свинина на косточке — 2 штуки (для антрекота);
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Перец молотый — 0,5 чайных ложки;
  • Базилик сушеный — 0,5 чайных ложки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Антрекот из свинины в духовке»

Антрекот из свинины в духовке - фото шаг 1

Мясо промойте и обсушите. Сделайте несколько проколов вилкой и натрите перцем, базиликом и солью. Оставьте на 15 минут.

Антрекот из свинины в духовке - фото шаг 2

Обжарьте лук на медленном огне под крышкой.

Антрекот из свинины в духовке - фото шаг 3

Каждый антрекот обжариваем на сковороде пару минут до румяной корочки. Затем отправьте на 20 минут в духовку, запекайте до готовности.

Антрекот из свинины в духовке - фото шаг 4

Подавайте вместе в жареным луком. Приятного аппетита!

Корейка на кости. Стейк. Жаренное мясо. мясо в духовке


Смотрите также

Шашлык из мидий на шпажках

Если вы любите морепродукты, приготовьте их не только дома, но и на природе. Шашлык из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.