Пятница , 14 июня 2024

Овощной салат без майонеза

Ищете рецепты салатов на каждый день, чтобы разнообразить рацион своей семьи? Вот вам один из таких вариантов, как приготовить овощной салат без майонеза. Набор овощей для него можно варьировать.

Описание приготовления:

Если вам захотелось добавить любой другой овощ, не указанный в рецепте, смело добавляйте. Не любите оливки? Замените их другим овощем или вовсе откажитесь. Приготовление не требует строгой рецептуры, однако, в этом сочетании салатик особенно вкусный.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель — 1,8 килограмма;
  • Огурцы — 4 штуки;
  • Оливки — 0,5 стакана;
  • Петрушка — 1 пучок;
  • Каперсы — 2 ст. ложки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Горчица — 0,5 стакана;
  • Лимон — 1 штука (цедра и сок);
  • Мед — 2 ст. ложки;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Овощной салат без майонеза»

Овощной салат без майонеза - фото шаг 1

1. Очистите картофель от кожуры, нарежьте его кубиками. Выложите в кастрюлю, посолите и залейте водой, отправьте на огонь и отварите.

Овощной салат без майонеза - фото шаг 2

2. Вымойте огурцы, разрежьте каждый вдоль на 4 части, затем измельчите.

Овощной салат без майонеза - фото шаг 3

3. Отделите листья петрушки от стеблей, нарубите крупно только листья.

Овощной салат без майонеза - фото шаг 4

4. Нарежьте оливки, измельчите чеснок. Выложите в миску оливки, чеснок, петрушку, каперсы, огурцы, добавьте сок и цедру лимона.

Овощной салат без майонеза - фото шаг 5

5. Уже отварной картофель откиньте на дуршлаг.

Овощной салат без майонеза - фото шаг 6

6. Выложите к картофелю горчицу, мед, соль и перец.

Овощной салат без майонеза - фото шаг 7

7. Перемешайте картофель ложкой, немного раздавите его.

Овощной салат без майонеза - фото шаг 8

8. Выложите к картофелю остальные ингредиенты.

Овощной салат без майонеза - фото шаг 9

9. Перемешайте салатик, по вкусу добавьте соль или перец по необходимости.

Овощной салат без майонеза - фото шаг 10

10. Наслаждайтесь вкусным и сытным салатом.

БЕЗ МАЙОНЕЗА! Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Овощами! Готовь с Милой Гришкевич!

Салаты на Праздничный Стол: 3 сытных салата БЕЗ МАЙОНЕЗА🍴На Новый Год 2020


Смотрите также

Салат со свеклой и редькой

Яркий и по цвету и по вкусу, этот салат понравится любителям остренького. Приготовленный из простых …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.