Крем-суп из брокколи с плавленым сыром
Для того, чтобы узнать, как приготовить крем-суп из брокколи с плавленым сыром, прочтите мой рецепт в подробном описании ниже.Это простое и быстрое блюдо станет хитом на вашей кухне.
Описание приготовления:
Очень нежный сливочный суп согреет всю вашу семью за столом. Не смотря на свою консистенцию, он достаточно сытный, особенно если к нему добавить сухарики. Также он полезен витаминами и другими микроэлементами. Я очень люблю подобные блюда, они обладают каким-то шармом и особенной атмосферой.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сыр / Сливки / Плавленый сыр
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Брокколи — 400 грамм;
- Плавленый сыр «Дружба» — 60 грамм;
- Сухарики — 20 грамм;
- Сливки — 500 миллилитров;
- Соль — по вкусу;
- Голубой сыр — 60 грамм.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Крем-суп из брокколи с плавленым сыром»
Брокколи промойте и разберите на соцветия. Сварите его в подсоленной кипящей воде около 4-х минут.
Далее слейте воду из кастрюли. Влейте сливки и пройдитесь блендером, чтобы получилось пюре.
Нарежьте сыр небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю. Ещё раз измельчите всё блендером. Суп доведите до кипения и варите 5 минут.
Разлейте суп-пюре по порциям и добавьте сухарики по желанию. Приятного аппетита!
