Куриные сердечки на гриле

 

Субпродукты могут стать отличным блюдом на пикник. Не верите? Значит, вы никогда не готовили куриные сердечки на гриле. Они получаются мягкие, сочные и очень вкусные.

Рекомендую на пробу!

Описание приготовления:

Куриные сердечки хороши тем, что для них можно придумать любой маринад, который вам по душе. Мариноваться им достаточно всего пару часов, а жарятся они за 20 минут. Отличное разнообразие в сезон активных пикников на природе!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Куриные сердечки — 1 килограмм;
• Чеснок — 2-3 зубчиков;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Соевый соус — 2 ст. ложки;
• Горчица в зернах — 2 ст. ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Куриные сердечки на гриле»

Ингредиенты для нашего блюда.

Сердечки промойте, очистите от пленок, удалите жир.

Добавьте по вкусу соль и перец.

Я всыпала еще немного специй для мяса.

Добавляем майонез и горчицу в зернах.

Следом — очищенный и нарезанный чеснок и соевый соус.

Все тщательно перемешиваем и отправляем в удобный контейнер для маринования на 2-3 часа.

Угли должны хорошо прогореть, чтобы жар не был слишком интенсивным.

Аккуратно нанизываем сердечки на шампур и отправляем на мангал.

Жарим, постоянно переворачивая. Готовность можно проверить, надрезав сердечки ножом.

Приятного аппетита!

ШАШЛЫЧОК из КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК на мангале! Сочный и вкусный! / SKEWER of CHICKEN HEARTS on the grill!