Вторник , 23 июля 2024

Куриные сердечки на гриле

Субпродукты могут стать отличным блюдом на пикник. Не верите? Значит, вы никогда не готовили куриные сердечки на гриле. Они получаются мягкие, сочные и очень вкусные.

Рекомендую на пробу!

Описание приготовления:

Куриные сердечки хороши тем, что для них можно придумать любой маринад, который вам по душе. Мариноваться им достаточно всего пару часов, а жарятся они за 20 минут. Отличное разнообразие в сезон активных пикников на природе!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки — 1 килограмм;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Соевый соус — 2 ст. ложки;
  • Горчица в зернах — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Куриные сердечки на гриле»

Куриные сердечки на гриле - фото шаг 1

Ингредиенты для нашего блюда.

Куриные сердечки на гриле - фото шаг 2

Сердечки промойте, очистите от пленок, удалите жир.

Куриные сердечки на гриле - фото шаг 3

Добавьте по вкусу соль и перец.

Куриные сердечки на гриле - фото шаг 4

Я всыпала еще немного специй для мяса.

Куриные сердечки на гриле - фото шаг 5

Добавляем майонез и горчицу в зернах.

Куриные сердечки на гриле - фото шаг 6

Следом — очищенный и нарезанный чеснок и соевый соус.

Куриные сердечки на гриле - фото шаг 7

Все тщательно перемешиваем и отправляем в удобный контейнер для маринования на 2-3 часа.

Куриные сердечки на гриле - фото шаг 8

Угли должны хорошо прогореть, чтобы жар не был слишком интенсивным.

Куриные сердечки на гриле - фото шаг 9

Аккуратно нанизываем сердечки на шампур и отправляем на мангал.

Куриные сердечки на гриле - фото шаг 10

Жарим, постоянно переворачивая. Готовность можно проверить, надрезав сердечки ножом.

Куриные сердечки на гриле - фото шаг 11

Приятного аппетита!

ШАШЛЫЧОК из КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК на мангале! Сочный и вкусный! / SKEWER of CHICKEN HEARTS on the grill!


Смотрите также

Тилапия под маринадом

Если традиционные шашлыки уже слегка наскучили, рекомендую приготовить рыбу. Хочу показать вам, как сделать тилапию …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.