Пятница , 24 мая 2024

Слоеный салат с кальмарами

Слоеный салат с кальмарами уместно смотрится на праздничном столе, так как его подача подразумевает красивое украшение блюда. Классическое сочетание отварного кальмара с сыром просто восхитительно.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить слоеный салат с кальмарами, то прочтите этот рецепт. В нем доступно описано, как сделать этот вкусный салатик. Он пользуется популярностью на любом банкете. Сытно, вкусно и довольно бюджетно. Настоящая находка для домохозяйки.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Средние тушки кальмара — 3 штуки;
  • Средние луковицы — 3 штуки;
  • Средние моркови — 2 штуки;
  • Шампиньоны — 250 грамм;
  • Майонез — 250 грамм;
  • Сыр твердый — 150 грамм;
  • Орехи грецкие — 100 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Слоеный салат с кальмарами»

Слоеный салат с кальмарами - фото шаг 1

Тушки кальмаров белых или розовых отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Не переварите тушки, достаточно трех минут, иначе они станут «резиновыми».

Слоеный салат с кальмарами - фото шаг 2

Морковь очистите и натрите на терке. Пассеруйте на сливочном масле до мягкости. Лук также очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде. Очень важно готовить каждый ингредиент отдельно, чтобы вкусы не смешивались.

Слоеный салат с кальмарами - фото шаг 3

Шампиньоны хорошо вымочите и вымойте. Нашинкуйте пластинами и обжарьте на растительном или сливочном масле. Вместо шампиньонов можно использовать любые доступные вам грибы.

Слоеный салат с кальмарами - фото шаг 4

Обжарьте колотые грецкие орехи на сухой сковороде. Пропустите их через мясорубку, истолките в ступке пестиком или же измельчите при помощи блендера.

Слоеный салат с кальмарами - фото шаг 5

Теперь соберите салат. Выкладывайте все подготовленные ингредиенты слоями. Каждый слой промазывайте майонезом и солите. Сверху салат укройте тертым сыром и украсьте апельсинами или зеленью.

Слоеный салат с кальмарами

Салат с кальмарами и яйцами.Вкусный,нежный и простой.

Салат с кальмарами — салат Царский.

Слоеный салат с кальмарами


Смотрите также

Салат с соусом «Песто»

Надеюсь, что многим понравится этот изысканный летне-весенний салат из свежей зелени и фруктов, сыра и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.