Пятница , 14 июня 2024

Сицилийский салат

Салат родом из солнечной Сицилии с необычным для нас сочетанием ингредиентов. В его состав входят яблоки, сельдерей, грибы и помидор. Салат получается сочный, ароматный и сытный.

Описание приготовления:

Несмотря на необычное сочетание яблока и грибов, я все-таки решил попробовать этот салат. Результат мне очень понравился. Яблоко выбирайте кисло-сладкое, сочное. Заправить салат можно майонезом или соусом из оливкового масла, горчицы и лимонного сока. Ниже смотрите рецепт, как приготовить сицилийский салат.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Фрукты / Яблоки / Грибы
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • яблоки — 300 грамм;
  • корень сельдерея — 200 грамм;
  • грибы — 100 грамм (маринованные);
  • помидоры — 150 грамм;
  • майонез — 2 ст. ложки;
  • соль и перец черный молотый — по вкусу;
  • маслины — 10 штук (без косточек).

Количество порций: 4

Как приготовить «Сицилийский салат»

Сицилийский салат - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Фрукты и овощи вымойте. У сельдерея удалите жесткую часть стебля.

Сицилийский салат - фото шаг 2

Яблоки очистите, нарежьте мелкими кубиками. Также мелко нарежьте грибы и сельдерей, помидоры нарежьте ломтиками, маслины – колечками.

Сицилийский салат - фото шаг 3

В глубокой миске соедините мелко нарезанные ингредиенты, добавьте соль и перец, перемешайте, заправьте майонезом, перемешайте. На тарелку выложите кругом дольки помидора, сверху – заправленный салат и зелень. Приятного аппетита!

Изысканная итальянская кухня: сицилийский салат и салат из бреазолы

Сицилийский салат с баклажанами


Смотрите также

Салат со свеклой и редькой

Яркий и по цвету и по вкусу, этот салат понравится любителям остренького. Приготовленный из простых …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.