Суббота , 24 февраля 2024

Котлеты с чесноком

 

Котлеты с чесноком – блюдо очень вкусное и простое в приготовлении. Эдакое примитивное блюдо из разряда «на каждый день». Рецепт котлет с чесноком не напугает сложностью даже новичка

Описание приготовления:

Как приготовить котлеты с чесноком? Очень просто! Приготовление этого блюда не потребует от вас больших финансовых и энергетических затрат, а сами котлеты получатся необыкновенно вкусными и питательными. Итак, готовим котлеты с чесноком!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 600 грамм;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Масло сливочное — 100 грамм;
  • Панировочные сухари — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Котлеты с чесноком»

Котлеты с чесноком - фото шаг 1

1. Чеснок мелко нарезаем или выдавливаем при помощи «чеснокодавки».

Котлеты с чесноком - фото шаг 2

2. Мелко нарезаем лук. Можно также пропустить через мясорубку.

Котлеты с чесноком - фото шаг 3

3. К фаршу выкладываем лук и чеснок. Вбиваем одно яйцо. Солим и перчим. Можно добавить мелко нарезанную зелень и какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

Котлеты с чесноком - фото шаг 4

4. Из полученной массы формируем котлетки.

Котлеты с чесноком - фото шаг 5

5. Взбиваем оставшиеся яйца с помощью венчика.

Котлеты с чесноком - фото шаг 6

6. Вылепленные котлетки обмакиваем во взбитые яйца, затем обваливаем в панировочных сухарях.

Котлеты с чесноком - фото шаг 7

7. На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем котлеты с обеих сторон. Обжаривать следует сначала на сильном огне, затем огонь убавить и жарить котлеты до готовности.

Котлеты с чесноком - фото шаг 8

8. Готовые котлеты выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Куриные Котлеты с Чесноком. Простой Рецепт Домашних Котлет


Смотрите также

Шашлык из баранины в вине

Если выезд на природу оказался неожиданным приятным сюрпризом, то рецепт этих шашлыков – то что …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.