Салат с шампиньонами и сыром
Хочу предложить вам приготовить праздничный салатик. Он может быть как самостоятельным блюдом, так и входить в состав других блюд. С таким салатом хорошо подавать тарталетки, всевозможные закуски.
Описание приготовления:
Этот салат — спасение для тех, кто хочет быстро сделать эффектный, вкусный и бюджетный салат. Шампиньоны используем маринованные, ингредиенты нарезаем кубиком, заправляем сметаной или майонезом и подаем.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Ингредиенты:
- Шампиньоны маринованные — 200 гр грамм;
- Яйцо отварное — 4 штуки;
- Майонез — по вкусу;
- Зеленый лук (пучок) — 1 штука;
- Сыр твердый — 200 грамм.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с шампиньонами и сыром»
Крупные шампиньоны нарезать на более мелкие кусочки. Желательно сохранить форму грибочков.
Сложите в салатник. Добавьте измельченный зеленый лук. Кроме лука можно использовать и другую имеющуюся зелень.
Кубиком нарежьте твердый сыр. У меня «Российский», но можно взять и «Голландский».
Отварите куриные яйца в кипящей воде (6 минут). Очистите. Нарежьте кубиком. Добавьте к остальным продуктам салата.
Заправьте салат майонезом. Можно вместо майонеза использовать сметану. Подайте порционно в бокалах или креманках.
