Пятница , 23 февраля 2024

Шашлык из куриных крылышек

На ваш суд, уважаемые, я представляю рецепт шашлыка из куриных крылышек. Готовя по данной рецептуре, вы сможете добиться нежного и очень сочного вкуса куриного мяса.

Описание приготовления:

Данный рецепт шашлыка из куриных крылышек рассчитан на 3 персоны. Вкус получается очень нежным, а уж аромат — с дымком, мммм… словами не передать Кстати, такой шашлык пользуется большой популярностью среди девчонок Этот шашлык намного легче, но при этом сохраняет в себе кайф процесса поедания мяса, приготовленного на природе.

Ну, довольно демагогии — рассказываю и показываю, как приготовить шашлык из куриных крылышек. Желаю удачи!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки — 15 штук;
  • Большой помидор — 1 штука (сочный);
  • Лук — 1 штука;
  • Красный болгарский перец — 1/2 штуки;
  • Зелень — 2 штуки (пучки укропа и петрушки);
  • Кориандр — 2 щепотки;
  • Корица — 2 щепотки;
  • Соевый соус —по вкусу (вместо соли);
  • Майонез — 2-3 ст. ложек.

Количество порций: 3

Как приготовить «Шашлык из куриных крылышек»

Шашлык из куриных крылышек - фото шаг 1

Итак, крылышки хорошенько промываем. Обрезаем лишнюю кожу, просушиваем и складываем в удобную посуду. Затем к крылышкам добавляем: мелко нарезанные помидор (без кожицы), лук, болгарский перец, зелень. Добавляем пару щепоток кориандра и корицы, пару ложек майонеза и вливаем соевый соус, который заменяет соль. Поэтому пробуйте маринад. Важно, чтоб он не получился пересоленным или наоборот малосоленым.

Шашлык из куриных крылышек - фото шаг 2

Все хорошенько смешиваем руками. Картина должна получиться примерно такой же как на фотографии. Затем посуду накрываем и маринуем примерно 2 часа.

Шашлык из куриных крылышек - фото шаг 3

Затем замаринованные крылышки складываем на решетку. Угли должны быть не слишком сильные, иначе курочка быстро сгорит.

Шашлык из куриных крылышек - фото шаг 4

Готовятся крылышки достаточно быстро. Не забывайте переворачивать решетку, что крылышки со всех сторон прожарились. Чтобы мяско приготовилось быстрей, прокалывайте каждый кусочек вилкой.

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ НА МАНГАЛЕ / МУЖЧИНА НА КУХНЕ


Смотрите также

Шашлык из баранины в вине

Если выезд на природу оказался неожиданным приятным сюрпризом, то рецепт этих шашлыков – то что …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.