Воскресенье , 26 мая 2024

Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле

Для этого салата вам потребуется крупный и сладкий виноград, индюшатина и руккола. Такой чудесный салат заменяет первое, второе, десерт и компот. Он очень полезный, питательный и безумно вкусный!

Описание приготовления:

Этот салат получается безумно вкусным благодаря сочетанию немного сладкого винограда и острой заправки, а также нежному лучку и ароматному мясу! Такой салат можно подавать порциями, по очередности разложив на тарелки рукколу, виноград, индюшатину, лук, сыр и полив все соусом. Салат получается хрустящим благодаря рукколе, и в то же время очень сытным из-за мяса. Поэтому я расскажу вам, как приготовить вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Фрукты / Виноград / Молочные продукты / Сыр / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Индюшатина — 200 грамм;
  • Руккола — 1 пучок;
  • Лук салатный — 1/2 штуки (белый);
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Уксус 9% — 1-2 ст. ложек;
  • Желток — 1 штука;
  • Горчица — 1 чайная ложка;
  • Сок лимона — 2-3 ст. ложек;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец горький — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле»

Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле - фото шаг 1

1. Нарежьте индюшатину небольшими кусочками и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Посолите ее и отложите на отдельное блюдо, чтобы стек жир.

Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле - фото шаг 2

2. Мелко нарежьте лук, посолите его и сбрызните уксусом 9%. Помните его немного и отложите в миску, чтобы он замариновался. Разрежьте виноград пополам, удалите из него косточки (если есть).

Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле - фото шаг 3

3. Приготовьте заправку. Для этого желток смешайте с горчицей, добавьте перец, соль, лимонный сок и оливковое масло, перемешайте все блендером.

Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле - фото шаг 4

4. Смешайте все нарезанные ингредиенты, слегка перемешайте и выложите на блюдо. Полейте все соусом и украсьте тертым сыром. Приятного аппетита!

Теплый салат с рукколой и мясом

ФРАНЦУСКИЙ салат с виноградом. Ваши гости будут просить добавки!


Смотрите также

Традиционный салат «Оливье» (действительно вкусный)

Салат «Оливье» — это король среди салатов. Все уверены, что знают, как его приготовить, но …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.