Четверг , 25 апреля 2024

Салат из фунчозы с морковью

Салат из фунчозы с морковью получается очень необычным, пикантным и невероятно аппетитным! Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, составляя «идеальный овощной ансамбль». Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления салата из фунчозы с морковью. Фунчозу предварительно замочите в кипятке на 10 минут. Морковь нашинкуйте и смешайте со специями и уксусом. Баклажаны обжарьте на масле, добавьте морковь и фунчозу (воду слить), влейте соевый соус. Перемешайте, остудите и подавайте салат на стол. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Фунчоза
Блюдо: Салаты
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 штуки;
  • Баклажан — 1 штука;
  • Фунчоза — 200 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Уксус — 1 чайная ложка;
  • Соевый соус — 1 ст. ложка;
  • Соль и специи — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат из фунчозы с морковью»

Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 1

Морковь шинкуем, добавляем соль и обминаем руками, чтобы выделился сок.

Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 2

Добавьте измельченный чеснок, уксус и специи для моркови по-корейски. Перемешайте и поставьте в холодильник.

Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 3

Сухую фунчозу залейте кипятком, накройте тарелкой или крышкой. Оставьте на 10 минут.

Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 4

Баклажан очищаем и нарезаем тонкими брусочками.

Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 5

С фунчозы слейте воду. Порежьте фунчозу ножницами.

Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 6

На растительном масле обжарьте баклажаны.

Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 7

Добавьте морковь и перемешайте.

Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 8

Осталось добавить фунчозу и соевый соус, тщательно все перемешайте.

Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 9

Остудите салат и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Салат который понравится всем! Фунчоза по-корейски с овощами!Быстрый и Простой Рецепт

Фунчоза по — Корейски.


Смотрите также

Салат с колбасой и сухариками

В последнее время я часто стала использовать сухари в салатах. Люблю их добавлять для контраста …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.