Салат из капусты с перцем
Салат из капусты с перцем полезный, легкий салат. Если взять перцы разного цвета он получится очень симпатичным. Салат хорош в любое время года, а в жаркое лето может стать приятным перекусом.
Описание приготовления:
Салат из капусты с перцем у меня получается каждый раз немного разным. Заправку для салата я делаю на вкус, и поэтому вкус зависит от настроения. А если он останется и немного постоит, то вкус меняется, он как бы маринуется. Так что салат из капусты с перцем у меня числится как хамелеон. Его хорошо подавать к мясу, вареной картошечке и на закуску.
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Болгарский перец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Капуста белокачанная — 300 грамм;
- Перец болгарский — 150 грамм;
- Лук красный салатный — 1 штука;
- Оливковое масло — 30 миллилитров;
- Уксус 9% — 1 чайная ложка;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 по вкусу;
- Укроп — 30 грамм;
- Специи — 1 по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из капусты с перцем»
Шинкуем капусту.
Режем перец.
Режем лук.
Из масла, уксуса, сахара, соли, специй готовим салатную заправку.
Рубим зелень.
Собираем салат. Приятного аппетита!
