Салат из капусты с перцем
Салат из капусты с перцем полезный, легкий салат. Если взять перцы разного цвета он получится очень симпатичным. Салат хорош в любое время года, а в жаркое лето может стать приятным перекусом.
Описание приготовления:
Салат из капусты с перцем у меня получается каждый раз немного разным. Заправку для салата я делаю на вкус, и поэтому вкус зависит от настроения. А если он останется и немного постоит, то вкус меняется, он как бы маринуется. Так что салат из капусты с перцем у меня числится как хамелеон. Его хорошо подавать к мясу, вареной картошечке и на закуску.
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Болгарский перец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Капуста белокачанная — 300 грамм;
- Перец болгарский — 150 грамм;
- Лук красный салатный — 1 штука;
- Оливковое масло — 30 миллилитров;
- Уксус 9% — 1 чайная ложка;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 по вкусу;
- Укроп — 30 грамм;
- Специи — 1 по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из капусты с перцем»
Шинкуем капусту.
Режем перец.
Режем лук.
Из масла, уксуса, сахара, соли, специй готовим салатную заправку.
Рубим зелень.
Собираем салат. Приятного аппетита!
Салат «Осенний» (капуста, перец, морковь) без стерелизации
Салат «Осенний» (капуста, перец, морковь) без стерелизации
