Воскресенье , 23 июня 2024

Салат греческий с бальзамическим уксусом

Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом — это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!

Описание приготовления:

Бальзамический уксус — король среди себе подобных. Это самый дорогой, самый благородный и самый вкусный из всех уксусов. Даже кусочек хлеба с несколькими капельками бальзамика превращается в настоящий деликатес, что же говорить о греческом салате, который сам по себе — кулинарный шедевр?

Вообще-то греки предпочитают заправлять этот салат, который они сами называют «Деревенским», соком лимона, но в исключительных случаях легко заменяют его винным уксусом. Бальзамический же — для самых торжественных поводов и дорогих гостей. Так что если ждете в гости начальника, делового партнера или (тьфу-тьфу!) свекровь — используйте простой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед
Основной ингредиент: Бальзамический уксус
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фета — 250 грамм;
  • Помидоры — 4-5 штук;
  • Огурцы — 2-3 штук;
  • Перец сладкий — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Маслины — 20-25 штук;
  • Масло оливковое — 5-6 ст. ложек;
  • Уксус бальзамический — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Орегано сушеный — по вкусу;
  • Свежая зелень — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат греческий с бальзамическим уксусом»

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 1

Первым делом вымоем и нарежем огурцы — не слишком мелко, ведь мы готовим «деревенский» салат.

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 2

Также поступим со сладким перцем.

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 3

И помидорами.

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 4

Зелень вымоем, обсушим и измельчим ножом.

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 5

Лук нарежем кольцами или полукольцами.

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 6

А фету — небольшими кубиками.

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 7

Бальзамический уксус смешаем с маслом, солью, перцем и сушеными орегано.

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 8

Соединим все ингредиенты в салатнике, добавим очищенные от косточек маслины, польем заправкой и перемешаем. салат готов — подавать на стол его нужно сразу!


Смотрите также

Салат «Греческий» с тунцом

Для тех, кто не боится разнообразить классические рецепты, хочу предложить попробовать этот интересный вариант, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.