Салат с морковью, капустой и свеклой
Диетологи советуют каждый день есть свежие овощи. Лучше не менее 20% от общего рациона. Они помогают правильно усваиваться тяжёлой пище, а также дарят организму массу витаминов. Будет просто и вкусно!
Описание приготовления:
Я предлагаю вам прочитать о том, как приготовить салат с морковью, капустой и свеклой. Блюдо поможет не только получить пользу, но и похудеть. Подавайте овощи к горячему мясному блюду, например, к запечённой свинине или стейку. Яркий салат подойдёт и для лёгкого обеда или перекуса.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Свекла / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Рецепты для похудения / Салаты без / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Свекла — 2 штуки (любого сорта);
- Морковь — 2 штуки;
- Репчатый лук красный — 0,25 штуки;
- Белокочанная капуста — 1-0,5 штуки;
- Яблочный уксус — 100 миллилитров;
- Оливковое масло — 50 миллилитров;
- Базилик, листья — 2 штуки;
- Петрушка, веточка — 1 штука;
- Сахар — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат с морковью, капустой и свеклой»
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Затем почистите, промойте и натрите на крупной тёрке свеклу и морковь. Мелко нарежьте базилик с петрушкой. Нарежьте мелкими кусочками лук. Все овощи и зелень смешайте.
Для заправки тщательно смешайте уксус, соль, перец, сахар и масло.
Добавьте в салат заправку. Перемешайте ингредиенты. Приятного аппетита!
